若說心目中牛排的排名,瓷盤代表是晶華酒店Robin's Grill的話,那鐵盤代表肯定就是維多利亞酒店的N°168PRIME牛排館。雖然維多利亞168現在並沒有牛排教父鄧有癸的主持(不過還是他們的餐飲顧問唷),不過在我們心目中的排名,仍舊高過於現在鄧教父親自主持的 D&C 。
在牛排館的旁邊,就是一個露天用餐區,當你用餐完,準備享受精緻的甜點及飲品時,你可以請服務生幫您把位子移往中庭花園,在鐘樓柔和的燈光下,兩個人你一口,我一口的吃著冰淇淋,浪漫滿點,這可是其他牛排館無法替代的。挑好時間,讓維多利亞鐘樓的鐘聲,加強你想說出口的話語,這一刻可比擬任何的韓劇或日劇的浪漫情節。
不過一家餐廳只賣美景是不夠的,當然168PRIME餐點的精緻度也是數一數二的,廚房是開放式廚房
餐前先來個鴨肝吧
或是來個乾煎干貝吧!
PARMA HAM!
用完前餐,準備來吃主餐了,這時候會上來自己使用的醬料塔
還有可以自選的牛排刀Laguiole上場!
這天我們吃的是美國頂級肋眼牛排(for two)
維多利亞酒店N°168PRIME牛排館,以價格來說應該是大直一帶偏高的,比起D&C或是SONOMA,就算沒有美景的加持,也一樣完敗另外幾家,而且他們的烤蒜頭是我吃過所有牛排館中最好吃的。唯一的缺憾大概是裝潢品味吧,個人覺得不太符合這個價位的牛排(想想君悅寶艾跟晶華)。但不論如何,他牛排的品質完全沒話說。下次來到美麗華附近,在看電影或搭摩天輪之前,先來客 168 頂級牛排吧!
地址: 104台北市中山區敬業四路168號4樓
電話:02 6602 5678
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