一說到義大利麵，我跟人令偏好的，都是奶油醬要很多，培根要炒的很香的『奶油培根義大利麵』，硬是要用外面的大家熟知的名店來說明的話，義X坊就屬於不太及格，但像是貝里尼就是有夠『奶』，不過有些遺憾的是貝里尼的麵適合多人在很短的時間內share掉，要不然冷掉後油味就會很重。
不過今天我們意外的發現了這間位於台大後門的義法料理餐廳：Blue磚塊義法廚房。坐落在辛亥路二段，離阿玉水餃不遠的這間小店面，裡面的主廚可是大有來頭，不僅是許多名店的廚師，更是先前Mr.J義法廚房的主廚，在Mr.J歇業後決定自己創業，於是便在此落腳。由於主廚是我們的好朋友，原本想說趁開幕的時候偷偷來捧場，誰知道一進門就被逮個正著啊！
店面不大，大概做個30人就差不多坐滿了，接過菜單一看！這價格有點太...便宜了吧？而且選擇超級多。主廚不好意思笑著，因為剛開幕，這是第二版菜單，未來會在精簡改過。至於價格部分，雖然他用的食材都超高級（多高級，待會看菜色就知道），但是他也希望是能夠做到大家吃的開心最重要，所以從最便宜一份義大利麵109，到燉飯269，套餐組合也是最多+99就可以！這實在太誇張了，身為朋友的我還是給了良心建議：不要賣這麼便宜啦（以後漲價請不要揍我）
而今天我們分別點了『卡布那那蛋奶麵』（就是培根奶油杏鮑菇義大利麵），跟隱藏版菜單『碳烤肋眼牛排』，主廚每天都會有不同的私房菜及隱藏版菜單可供大家選擇，進店後記得抬頭看一下櫃檯上方的黑板唷！
首先上的是主廚濃湯，奶味超重的，別看碗有點小，份量可是很足的呢！
再來麵包跟沙拉也上來了！
你有看到那麵包上滿滿的奶油嘛？絕贊！不過沙拉大多數時間都不是我的菜，所以我個人無法評比，但是平常不太吃菜的人令卻是吃的乾乾淨淨，想必還是得分！
前菜用完，主菜就登場了！首先是我的『卡布那那蛋奶麵』
有沒有看到！奶油醬都快滿出來的培根奶油義大利麵才叫培根奶油義大利麵，上面的花椒片是我自己加上去的，我不得不說，這樣等級的培根奶油義大利麵，平常大概是380元的等級才有，而在這裡（目前）只需要139？！而且他的白醬的比例恰到好處，不會吃到最後一口有點冷掉的時候口感會不佳，奶油跟蛋黃的絕妙組合，真的是吃完都不會膩啊！
再來是人令的肋眼牛排
這到肋眼牛排下面壓著的是高級料理才會出現的綠蘆筍跟如小番茄大小的迷你結球萵苣，這可是下足重本啊！而且不愧是御廚，對於五分熟度掌握的剛剛好！
雖然沒有頂級的裝潢，但有著主廚用心佈置的環境；沒有頂級的餐具，但是承裝的都是主廚對於每道料理的用心，這已經不是單純用美味可以形容，可以稱得上『天龍國CP值最高の義法料理』，雖然6/8 才剛開幕，還有許多地方還可以改進，不過你真的可以來試試看！
地址：台北市辛亥路二段169號
電話：02-2738-5014
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