每次人令一發『宵夜文』,通常底下就會引起一陣騷動:為什麼小黑一直吃,但還沒繼續胖?被問了很多次,今天小黑就來公開一下這個小秘密,其實道理很簡單,就是『飲食習慣』問題而已。
1. 喝東西的習慣
以前一個人的時候,其實我對喝飲料這件事情是相當無節制的。手搖飲是家常便飯,不過後來因為人令不太喜歡喝含糖的飲料,大多數時間就算是買手搖飲,也都是買無糖的茶飲,或是單純的白水而已。所以在這個部分就大大的減少我對糖分的攝取,而且現在就算喝有糖的,我也都改喝雙健茶王-輕檸茶,這一罐的熱量大概是96大卡,的確是比一般一罐動不動200大卡起跳的好一點點,而且我發現這罐喝了跟高纖無糖豆漿有差不多的效果。
另外,除了飲料習慣改變外,我個人最近也盡量多喝水。因為先前我測過我的基礎代謝率其實很低(記得最好要用體脂計測一下),每個人胖的原因都不太一樣,但是以現代人來說,大多數時間其實都是因為缺乏運動,導致基礎代謝不夠。這點原則如果有掌握,其實就算睡覺也會瘦。而除了運動之外,就是要補充足夠的水份(飲料不算唷!)
所以小結是:多喝水、少喝含糖飲料。很廢話,但是很少人做的好。
2. 吃東西的習慣
其實在吃東西這個部分,對我們來說就算吃了很多家不同的麻辣火鍋,我們點的東西基本上都不會變:
牛肉、金針菇。
沒了,如果有蝦子、蛤蠣、螃蟹也會加點一下,丸餃類絕對不會是主軸,大概了不起佔了我們1%的食量。不吃火鍋的時間,也盡量是以肉類料理為主食。晚餐時澱粉的攝取是少之又少,這也是一個主要的原因。當然也不是完全不攝取,只是說比例上不會成為主要的主食,可能像是吃完正餐之後還有點餓,再去吃碗拉麵(誤)。而且國外研究指出,吃較多的高GI食物(如精緻的澱粉類食物,白飯、糯米飯、白吐司或白麵包等),會加速血糖上升,容易引起飢餓感而誘發食慾,增加進食量,並促進食物代謝,大量產生脂肪,增加人體血液或細胞中脂肪的堆積。
所以在主食的選擇上,都還是以蛋白質為主要攝取來源,澱粉比例要低。但有些人其實很難做的到,有人就說他不吃澱粉會沒力氣,那一開始的話澱粉比例比較高的餐點,應該在早上或是中餐攝取,因為早上可能要比較需要體力的時候,就攝取比較多點澱粉沒關係。晚上上班完,體力消耗可能沒那麼多了,就減少澱粉的攝取就沒什麼大問題。
所以小結是:蛋白質及低GI為主食,澱粉早餐午餐攝取就好。
大概是這樣摟(笑),不過我想最重要的是:跟著人令吃就沒問題了!
可是也沒很瘦XDD
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